外國人在中國停留期間需要遵守以下規定：

1. 簽證及居留許可相關規定：

2. 簽證有效期內停留：應在簽證規定的有效期內停留，不得逾期滯留。如果需要延長停留時間，必須在停留期滿前，前往當地公安機關出入境管理部門申請延期，獲得批準后方可繼續停留。

3. 按簽證類型活動：只能從事與簽證類型相符的活動，例如持旅游簽證不能從事工作等與旅游目的不相關的活動；持工作簽證需在規定的工作單位、崗位按照許可的范圍工作；持學習簽證的應在學校學習等。

4. 身份及證件管理規定：

5. 隨身攜帶證件：年滿十六周歲的外國人在中國境內停留居留，應當隨身攜帶本人的護照或者其他國際旅行證件，或者外國人停留居留證件，以便接受公安機關的查驗。

6. 證件保管及維護：妥善保管護照及簽證等證件，避免證件丟失、損壞。如果證件發生損毀、遺失、被盜搶等情形，應及時向公安機關或相關部門報告并申請補辦。

7. 住宿登記規定：

8. 及時辦理住宿登記：外國人在旅館住宿的，旅館應當按照規定為其辦理住宿登記。在旅館以外的其他住所居住或者住宿的，應當在入住后二十四小時內由本人或者留宿人，向居住地的公安機關派出所或者外國人服務站等辦理住宿登記。

9. 法律法規遵守規定：

10. 遵守中國法律：外國人在中國停留期間必須遵守中國的法律法規，不得從事違法犯罪活動。這包括遵守中國的刑法、治安管理處罰法等各項法律，例如不得盜竊、搶劫、詐騙、吸毒、賭博等。

11. 遵守行業及場所規定：在特定的場所或從事特定的活動時，需遵守相關的行業規定和場所管理規定。比如在參觀博物館、圖書館等公共文化場所時，要遵守場館的規定；在商場、超市等消費場所，要遵守消費秩序等。

12. 其他規定：

13. 不得進入限制區域：未經批準，外國人不得進入限制外國人進入的區域。有些區域可能由于涉及國家安全、軍事管理等原因限制外國人進入，外國人應嚴格遵守相關規定。

14. 海關及檢驗檢疫規定：攜帶動植物、貨幣等物品進入中國須遵守中國海關、衛生檢疫、動植物檢驗檢疫等部門的有關規定。例如，攜帶的物品不得違反中國的禁止性或限制性規定，入境時需按要求進行申報和檢驗檢疫等。